Lady Delicious

Kinloch Lodge

Von wegen, man kann in Schottland nicht gut essen, mit einiger Recherche wird eine Reise dorthin zum Gourmet-Trip. Ein Highlight ist die Kinloch Lodge auf der schönen Insel Sky.

Urlaub1 157

Ein Traum von einem Herrenhaus, man wartet nur noch auf Miss Marpel. Das Problem, das Restaurant ist Wochen im vorraus ausgebucht, Verzweiflung! Wir wollten aber unbedingt rein und behaupteten, wir hätten reserviert. Uns wurde auch ein Tisch gezeigt, der nach dem Sherry  im Kaminzimer der unsere sein sollte. Wir plauderten nett mit einem älteren Ehepaar, als man feststellte, wir wären gar nicht auf der Reservierungsliste. Wir konnten uns den Fehler gar nicht erklären:-) Nach einigem Hin und Her bot das Ehepaar an, mit uns den Tisch zu teilen, alle waren glücklich, wir besonders. Als Danke für die Kooperation bekam der ganze Tisch Champagner. Das Essen hat den Aufriss gelohnt: Langusten und Jakobsmuscheln in Safransauce mit Jakobsmuschelschaum, Wachtel mit Honig-Mousse, Ente mit Black-Pudding und Birne, Tarte Tatin und eine geniale Käseauswahl u.a. mit Stilton und Süßwein, alles in gediegener Landhausatmosphäre. Ein Traum!

Isle of Skye, Highlands and Islands IV43 8QY, +44 1471 833269

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Two Fat Ladys

Allein der Name zog mich an, Ähnlichkeiten mit der Autorin sind natürlich rein zufällig. Ein winziges Restaurant in einer trendigen Gegend von Glasgow, man muss unbedingt reservieren. Die Küche ist auf Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert, aber bereitet sie sehr kreativ und innovativ zu. So gab es Jakobsmuschels mit Chili und Koriander, Heilbutt mit Haloumi und Pinienkernen und als Nachtisch sollte man unbedingt die große Dessertplatte nehmen, bombastisch, 3 Varianten Creme Brulee, Erdbeer-Baiser, Schokotörtchen mit heißer Schokolade innen, hmmmm. Der Name ist Programm!

88 Dumbarton Road, Glasgow G11 6NX , +44 1413 391944


    Das Leben ist zu kurz für schlechtes Essen

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